Thursday, February 28, 2019

Bolo Chocolate Recheio Doce De Leite

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February 28, 2019

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Doce de panela de pressão. Etapa 2 se preferir um bolo bem molhadinho pode regar a massa antes com uma calda água ou leite açúcar e se quiser rum.

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4 ovos2 xícaras chá de açúcar3 xícaras chá de farinha de trigo1 xícara chá de óleo1 xícara chá de chocolate em pó1 xícara chá de água fervente1 colher sopa de fermento em pó2 litros de doce de leiteganache.

Bolo chocolate recheio doce de leite. Espalhe metade de uma lata de doce de leite sobre uma das metades do bolo e cubra com a outra metade de bolo. Corte o bolo ao meio regue com metade do guaraná distribua a metade do creme. Agora o bolo de chocolate está pronto para receber o recheio de doce de leite.

Corte o bolo em 3 discos recheie com o doce de leite condensado se ficar duro pode acrescentar um pouco de leite para ter textura pastosa cubra com a calda de chocolate. Se quiser jogue chocolate granulado por cima fica ótimo. Coloque a outra massa regue com o guaraná restante e cubra com o restante do creme.

A ganache de hoje é um pouco diferente da tradicional de chocolate a ganache de doce de leite leva doce de leite no lugar do chocolate. Ví um bolo delicioso de chocolate com doce de leite lá no chocorango mas ñ tinha todos os ingredientes por isso ñ fiz igual peguei só a idéia mas ficou delicioso também porque usei doce de leite mococa e vários outros produtos da marca da vaquinha que é do meu tempo de infância e que está em alta no mercado com produtos de ótima qualidade. Misture o leite condensado o chocolate e a margarina deixe cozinhar até soltar do fundo da panela.

Agora coloque mais uma cada de bolo molhe com a calda e faça mais uma cada de recheio. Ganache de doce de leite passo a passo para não ter erro. Coloque a com a outa camada de massa sobre o recheio de doce de leite.

Espere esfriar bem a lata para abrir. Use o restante doce de leite para cobrir o topo do bolo ou apenas a quantidade que você achar que é suficiente. Recheie o bolo com as 2 latas do doce de leite feito na panela de pressão espalhe bem o recheio de modo que ele fique com a mesma quantidade por toda a área.

Aqui eu fiz isso desenhando algumas rosas com um bico pitanga aberto. Se você achava que era caro ou dificil poder fazer em casa um bolo recheado bem gostoso é porque você não conhecia essa receita de recheio de doce de leite para bolo que além de ser muito econômica ela rende bastante e é muito fácil de preparara la ideal para rechear qualquer tipo de bolo mesmo desde o bolo caseiro simples que você. Receita de bolo de chocolate recheado com doce de leite em bolos.

Fica perfeita para rechear bombons cobrir o bolos cupcakes tortas pavês éclairs montar uma mousse. Corte o bolo ao meio e rechei o com o doce de leite. Numa panela de pressão coloque a lata de leite condensado fechada e deixe cozinhar por 30 minutos.

à parte misture o doce de leite com o creme de leite até ficar homogêneo. Coloque uma primeira camada de bolo molhe com a calda e cubra com o recheio de doce de leite.

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